O Fundo Social de Solidariedade de Arandu em parceria com o SENAR e Sindicato Rural de Avaré, realizou nos dias 25 e 26 de junho, o curso de “Processamento Artesanal de Pães”. O curso contou com a participação de 15 aranduenses e foi ministrado pela instrutora do Senar – SP, Elisangela de Oliveira que pôde trabalhar diversas receitas de preparo de pães.
Segundo a instrutora, as atividades desta linha de ação têm por finalidade principal a educação alimentar, o aproveitamento do excedente da produção rural e a valorização da cultura local.
Em linhas gerais tem caráter educativo e preventivo com a apresentação de noções básicas sobre nutrição e saúde, educação alimentar e higiene, desde a aquisição da matéria-prima até o consumo.
“É muito gratificante poder trazer e ver realizar esses cursos que estamos podendo oferecer aos nossos munícipes”, conclui Elisângela Medeiros primeira-dama do município.